美食梦工坊无弹窗 正文 第十五章 熏肉
心中的大石虽然还没落地，但好歹能多扛一天是一天，还是得想想怎么从根本上解决。从作坊回学校的路上，陈凯一直在思考这个问题，但是始终没有什么头绪。
时值深秋，江城的气温也渐渐变冷，阵阵寒风迎面吹过，陈凯的心里仿佛也感受到了丝丝凉意。
“凯子，可算找到你了，听说电视台的采访被你拒绝了，快告诉我这究竟是不是真的？”
刚进学校大门，他就碰到了郭超，还不等打招呼，郭超就噼里啪啦的问起来。
陈凯淡定的回答道：“你这不都知道了吗？怎么还一惊一乍的。”
“你小子脑子有毛病吧？这种好事打着灯笼都找不着，你怎么还给拒绝了？”
郭超满脸的问号，显然也很不理解。
其实他不理解也很正常，对于这种正面的报道，相信大部分人都会欣然接受，如果不是腐乳产量有限，上电视对于陈凯来说也是百利而无一害。
面对郭超的质疑，陈凯也不想隐瞒，毕竟他也算自己的合伙人，还是把自己的想法告诉他比较好。
只见他反问郭超：“我的大股东，你又不是不知道咱们还剩多少腐乳，要是上完电视人家来买腐乳，咱们拿什么卖？”
“你不是又新做了好多吗？大不了过几天再卖不就得了，这可是上电视呢，多好的机会呀。”
即使知道了陈凯的顾虑，可郭超还是无法接受，在他心里还是觉得上电视更重要。
于是陈凯搬出家传的生意经：“做餐饮最重要的是持之以恒，你想那么多人宁愿排长队都要等，要是咱们连摊都不出，会有多少人失望？”
“虽然你说的很有道理，但就算你不上电视，腐乳也还是不够啊？”郭超依然心有不甘的说。
他的话一针见血，这也正是陈凯最头疼的地方。
当初他决定卖腐乳的时候，根本没料到会火成这样，按照腐乳的制作周期，最快也要两周左右，再加上他的本钱不多，每次的产量也都有限，因此才导致了现在的窘境。
哪怕有天顶星的黑科技帮忙，也只能多拖延几天，并不能从根本上解决问题。
看到陈凯默不作声，郭超连忙趁机劝道：“凯子，这次机会真的挺难得的，实在不行你就先做点其他的东西卖，干嘛非要在一棵树上吊死。”
他的想法倒是和陈凯不谋而合，其实陈凯也有正有这个打算，腐乳的制作周期太长，根本不能满足顾客的需求，唯一的出路就只有开发新产品了。
不过以他们的情况，要想找到个新品也不是那么简单的，毕竟他们还都是学生，可以选择的东西并不多。
“我看你就是一门心思想着上电视吧？”陈凯白了他一眼。
郭超并不掩饰自己的想法，反而严重鄙视他起来：“上电视有什么不好的，我听说今天来采访你的记者可是个大美女，你小子简直就是块木头，居然毫不留情的就给拒绝了。”
“既然你这么执着，那我就给你个机会，如果你能想到个合适的新产品，我就接受采访。”
看到他这个劲头，陈凯索性把这个难题抛给了郭超，多个人出出主意也好。
郭超听到这话立刻精神了，只见他想都不想就说：“要不我们卖烧鸡怎么样？每次看电视上的人抱着整只鸡就啃，我就特别希望自己家是卖烧鸡的。”
陈凯顿时无语，看来有这想法的人挺多啊，貌似自己小时候也这么幻想过，不过这显然不切实际。
郭超一连说了好几种，但是都被陈凯给否决了，要么成本太高，要么太耗时间，总之都不适合他们。
他们就这样边走边说，很快就回到了寝室。
今天倒是稀奇，平时很少见的王文涛居然回来了，而且脸上还带着笑意。
自从他和妹子在外同居后就很少回寝室，除非是两个人闹别扭，否则很难见到他。
看到他的出现，郭超打趣道：“涛哥，稀客啊，怎么又跟妹子吵架啦？”
“去你大爷的，你小子真是狗嘴里吐不出象牙，我家里寄了点东西过来，我是回来取的。”
他同居的事情是瞒着家里的，所以邮寄地址留的还是寝室。
“哇，这次又是什么土特产？上次一哥家的煎饼可是相当不错呢。”
依照国际惯例，家里寄来的东西大家都会一起分享，所以郭超还满期待的。
王文涛家是西江省的，他所在的江州紧邻楚北，离江城也不是太远。
只见他打开一个蛇皮袋子，从里面拿出一大块黑乎乎的猪肉说：“这次大家有口福了，这是我们老家过年才做的熏肉，正宗的家养山地猪，花钱都买不到的好东西。”
郭超戳了戳这块熏肉，疑惑的问：“这玩意怎么吃啊，黑不溜秋不说，还干的跟木头一样。”
“这你就不懂了吧，这熏肉既可以蒸着吃，也可以炒着吃，总之不管你怎么做就是好吃。”王文涛神气的说，显然对自家的这块熏肉非常自信。
陈凯这时也拍着郭超的肩膀科普道：“在过去只有过年才杀猪，这熏肉可是要从年头吃到年尾，不过这玩意越放越香，确实是好东西。”
“你看看，还是凯子识货，你这个二货还是一边待着去吧。”听到陈凯这样评价，王文涛比自己被表扬了还开心。
对于陈凯的话，郭超自然是深信不疑，于是他迫不及待的说：“那咱们还等什么，赶紧开火吧，被你们说的肚子都饿了。”
本来他们还不怎么觉得饿，但是听到郭超这么一说，肚子里的馋虫仿佛又被勾了起来。
陈凯的手艺是大家公认的，所以就由他负责做，由于条件有限，最后他决定做一道熏肉饭。
熏肉饭做法简单，只要把熏肉洗干净切成薄片，然后放在米饭上面蒸熟就可以。
说起来不过就是一句话，但是实际动起手来可就不是这么回事了。
首先切熏肉就不是个容易的事，风干了大半年的猪肉比木头还硬，一般人还真是切都切不动。
好在系统上次奖励了30点厨艺技能，对陈凯的提升可以说是非常大的。
看着眼前的熏肉，陈凯仿佛有种庖丁解牛的感觉，猪肉的纹理结构清晰的浮现在脑海。