美食从和面开始无弹窗 第1609章 宝塔肉（上）
姜母鸭的美味，虽然在意料之中，但吃到嘴里之后，还是让徐拙有些不敢相信。然后他一激动，就多吃了一碗米饭。
撑得他带着熊仔来到公司的时候，肚子里依然胀胀的。
谢绝了前台小妹送来的热茶之后，徐拙将熊仔从猫包里放出来，让它先在于可可的办公室适应一下，然后就可以出去掌控全局了。
或许是经历过好几次搬家的缘故，熊仔表现出很强的适应能力。
在大家以为它整整一下午都会呆在于可可的办公室一动不动的时候，结果不到半小时事时间，这小家伙就几乎把整个公司巡视了一遍。
嗯，毕竟是新的领地嘛，作为一个合格的领地之王，肯定要把自己的领地巡视一遍的。
熊仔重拾信心开始巡视的时候，徐拙则是坐在办公室里，看着窦艺琼一上午搜集来的酒店情报，打算从里面挑选出一家，当成自己的婚礼举办地。
这些酒店都是配置够高，能够在元旦当天全包的。
当然了，在那天包场，价钱自然也非常昂贵。
不过这些不在徐拙的考虑范围之内，只要场地不错，房间配置也说得过去，其他方面倒不是那么主要。
反正参加婚礼的人，多半都是餐饮行业的从业者。
酒店餐厅就算平时再差劲，这次也会打足精神来做这次的婚宴。
不然就等着出名吧。
不仅会被同行指责，甚至徐拙那些做主播的朋友，肯定也不会放过的。
而且这么好的宣传机会，要是糊弄的话，那可真是脑子被驴踢了。
“明天上午十点之前，咱们要把酒店确定下来，因为酒店那边开始进行元旦小长假的宣传了，要是咱不用的话，不能耽误人家的生意。”
窦艺琼小声说着，生怕徐拙挑来挑去挑花了眼。
徐拙并没有过多挑选，他在京郊附近，随便找了家开业一年多的度假村，便把这事儿给敲定了。
相对于城区那逼仄的酒店，这种度假村更适合举办婚礼。
不仅场地够大，而且风景也很不错，那些亲朋来了之后，也有的玩有的转。
到时候谁想去京城玩的话，也可以安排大巴车让大家一块儿去，省得三三两两的在市区走丢或许迷路。
安排好这事儿之后，徐拙就找李浩，跟他一块儿推进和电视台合作的事儿了。
因为四方食府出资做宣传，电视台那边倒是非常积极的相应。
这年头，由于网络媒体的广泛发展，电视台的业务越来越艰难了。
为什么过去大家都一窝蜂的扎堆综艺，就是为了让出镜的明星，能够带动一下电视台的收视率。
现在有人出资做美食节目，电视台肯定是欢迎的。
现在双方只不过在合作方面和资金支付方面多少有些分歧。
不过问题不是很大，月底之前，这事儿肯定能弄妥。
把这些事儿敲定好之后，徐拙一看还有时间，便约上公司的摄像师，顺便喊上李浩，一行人向着拍视频的工作室走去。
既然把姜母鸭这道菜学会了，那就趁着现在没啥事儿，把这道菜做出来。
虽然现在每周一更的视频量比价多，但该存稿也得存稿啊。
这样回头安排爆更的时候，才能更好的吸引到粉丝。
在去的路上，几人把要用的食材在一家大型超市买了一下，到工作室之后，大家便投入到了紧张的拍摄中。
在拍摄的时候，季明宇闻讯赶来。
他原本约徐拙晚上一块儿做直播呢，听说要拍姜母鸭，便把自己的车扔到一个停车场，自己坐地铁来了。
这么做的原因，主要是为了节约时间。
毕竟是做名菜嘛，季明宇担心赶不上。
他到的时候，姜母鸭刚煲上，李浩正在淘米，准备在这边蒸点米饭，直接把晚饭解决了。
反正每到晚上，孙盼盼是要减肥的。
就算不减肥，也会吃一些小吃或者零食。
相对来说，李浩是主食动物，更喜欢吃主食，所以他在这蒸一锅米饭，直接把晚饭吃了。
等晚上孙盼盼再吃什么甜食炸鸡之类的，自己也能奉陪到底了。
“浩哥真是越来越精明了，这么做确实方便。”季明宇给李浩的操作点了个赞，决定回头提醒一下郭兴旺。
别天天被窦艺琼欺负，让自己受了委屈。
李浩看了季明宇一眼：“要不给你也蒸点？”
季明宇赶紧摆手说道：“不用不用，今晚跟徐拙哥去一家韩式烤肉店做直播，已经约好了的，我这要是提前吃的话，回头吃不多，宣传效果可不太好。”
他本身饭量就很小，要是直播宣传时候吃几口就不吃了，这让不明真相的粉丝看到，肯定会联想到烤肉不好吃。
这宣传别说招徕顾客了，估计还会赶走一些老顾客。
姜母鸭做好之后，李浩和季明宇拍了试吃。
季明宇就吃了两块，一块生姜一块鸭肉，而李浩吃了一小碗米饭，试吃这才算拍完。
拍完之后，李浩先把砂锅里的上拍的视频那样，十分钟之内，可以出现一些广告，但不能太多。
不需要主持人，厨师自己说菜名自己介绍用料自己做菜然后把菜做好就行了，全程不需要旁边有人瞎比比。
但这么好的镀金机会，电视台那边也不想放弃。
所以现在就僵持在这里了。
现在徐拙拉着郭兴旺做宝塔肉的视频，就是担心回头跟京城电视台谈不妥之后，再换一家电视台时候。
而这宝塔肉，就是给电视台的参考视频。
在众多吃刀工的菜品中，不管怎么排名，宝塔肉基本上都嫩排在前十。
这道菜看似简单，但想要做好，对刀工的要求真的挺高的。
别的不说，光把一个正方形的肉块，切成同样厚度而且中间不会断开的肉片，就够让人头疼的了。
而且宝塔肉这道菜还要盛在特定的宝塔形容器中。
在往容器里盛的时候，假如肉皮有破损，那就前功尽弃了。
最后从容器里往外倒的时候，也是如此。
所以这道菜不光对刀工要求高，而且对操作者的手法，也有一定的要求。
莽莽撞撞的人，尽量还是少碰为好。