向往之美食供应商无弹窗 732.薯片！薯泥！薯条！（一）
向往之美食供应商732.薯片！薯泥！薯条！山楂水很快就被四个女孩子端了上来，一人一杯，众人也就慢慢的喝着山楂水，一边吹着风，去汗。可是看到院子里满地的土豆，心情也就不那么美好了。
这活儿……够他们干上好几天了。
“咱们下午还继续弄土豆粉吗？”石头开口，看向黄雷，“能不能先休息一下？等温度降一点儿再做啊……现在太阳老高了，院子里太热了。”
黄雷点点头，“可以啊，我也觉得温度太高了，那这样，咱们下午睡午觉，晚上加班加点，如何？”
“我同意！”
“同意！”
众人纷纷举手同意。
然后，节目组懵了。
你们都去睡觉，那节目还录啥？直播播啥？
播你们睡觉吗？
陈克州也是懵了，原本午休一个小时左右是可以暂停直播的，可现在听你们的意思是，要一觉睡到太阳落山？
“咳咳。”于是，陈克州轻咳一声，用来提醒。
禾炅瞬间理解，只得无奈的道，“现在是一点多了，收拾好碗筷差不多也两点，到时候睡一个半小时吧，温度差不多也降下来了，咱们还是得努力干活儿啊……不然，饭都吃不起了。”
“对啊。”子风也是很担忧，虽然，好像地里都有主食。
“晚上吃土豆泥吧！”热巴举手，“超好吃的！”
“能不能炸点儿薯条？”安歌随即看向凌睿，征询意见。
“当然可以。”凌睿点点头，“但是你们确定……晚上要吃这么高热量的吗？”
“不，我的意思是？我们能不能把土豆做成土豆泥土豆饼或者是薯条薯片……卖给节目组啊。”安歌想了想，开口，毕竟，一早上又让人去买食材了，而且……花的钱一定不会太少，也就是说，他们早上卖腌菜的钱很快就会所剩无几。
“这个可以！”黄雷很是赞同，这满地的土豆，光凭他们吃？那得吃到啥时候去？当然是发动所有人一起吃啦！同时，还能卖钱，一举两得，多好！
于是，众人将目光转向陈克州。
陈克州呼出一口气，你们终于想起还有节目组这么多人啊！
于是，点点头，“可以，收的，但是价格还是需要商量一下。”
“土豆泥这样一个小碗，一份3元。”禾炅率先定价，倒也不是太夸张的价格，“到时候是撒点儿孜然或者是黑胡椒酱都随你们。”
陈克州想了想，点头，“可以。”
“薯条，这样的盘子，一份10元，这毕竟是大盘子。”黄雷随即拿起一个盘子开始讲价格。
陈克州摇摇头，“不行，这样一盘最多5元，先听我说完，薯条和土豆泥不一样，土豆泥是实的，薯条是空的，占体积，所以你看着这样大一盘，其实耗不了多少土豆。”
黄雷眉头微微皱起，“但是我们要切土豆，还都是手工，特别耗费时间，还得耗油来炸，更耗费时间了。”
“但是，这样一盘薯条，也就大概这样的土豆一个就可以了。”陈克州拿起一个约莫手掌大的土豆，示意了一下。
黄雷看向凌睿。
凌睿点点头，5元是可以答应下来的，虽然只赚个人工费。
“至于薯片，应该是可以保存一段时间的。”陈克州随即摸了摸下巴，“你们看看能做多少，节目组收，作为给网友们的纪念，也让大家尝一尝小睿的手艺以及咱们蘑菇屋的土豆。”
陈克州的这个提议，众人倒是答应了。
“那多少一斤？”彭彭开口问着。
“我查了一下，乐事的话按包装来算，70g*6包，总共是32块钱左右。”子风扬起手机，开口。
“那咱们一斤的话起码40块吧？”张新成随即计算了一下，说了一个大概的价格。
黄雷想了想，也点点头，薯片这东西，占体积，一斤薯片有很大一包了，然后看向陈克州，“陈导觉得呢？”
“不行，一斤薯片……你居然要40……”陈克州觉得实在是有点太黑了，一斤薯片消耗的土豆并不多，蘑菇屋这几人要他40块钱……
黄雷睁大眼睛，“我们这不是按照市价吗？”
“可即便按照市价，也不能掩盖你其实材料花的很少啊！”
“不是，乐事能卖这个钱，为啥我们不能卖？”
“因为我们是录节目啊！”
蘑菇屋众人：……你说的好有道理。
……
“有大神科普一下，一斤薯片需要多少土豆吗？或者一斤土豆能出多少薯片！”
“谢邀。
市售薯片分两种，一种是土豆搅碎后加淀粉的再制薯片，吃起来像膨化食品，一种是土豆切片直接炸的薯片。
两种薯片的差异非常的大，切片的价格比寻常的几乎贵一倍，人工切片的更贵。英国就有种薯片是人工切片的，一年一亿英镑的销量，感觉菜刀已经承受不住了。不过，我们常吃的薯片，还是以加淀粉的为主，比方说，乐事。
土豆打碎后加淀粉搅拌，然后定型油炸，之后装袋或者装进薯片罐，这就是薯片的整个工厂制作流程。
一斤土豆至少能做出3两薯片，这一袋薯片也就一两重而已，也就是说，一斤商家至少能做三包薯片，成本价不到一元的土豆，他们大概能卖出15元，当然其中除去包装运输以及广告人工等其他成本，利润还是不低的。”
弹幕里忽然出现了这样一长串的回答。
惊呆了一众网友。
一是惊讶于这位回答老兄的速度之快，一是惊讶于，原来弹幕居然不限制字数的吗？他们以前一直都不知道！
而这条弹幕，瞬间被点赞高居榜首。
直播间工作人员也注意到了这条弹幕，同时将其中相关的消息以最简单的话语转告给节目组和嘉宾。
凌睿挑眉，果然高手在民间啊，这都不用他科普了，也就是说，他们卖淀粉复合型的薯片，利润更大。
不过，需要的工艺却更多一些。
“我们要原切的薯片！”陈克州当即拍板，“一斤10元，不能再多了！”
黄雷气笑，着看着陈克州，“老陈，你这也太黑了！市场价的四分之一都没有！你这让我们怎么做啊！”