古代美食评论家无弹窗 二十 养成计划
付宁点头：“记住了师父。”赵霜欣慰，教资质好的弟子就是省心：“当然，这一切都不是固定的，你要用的鼻子闻气味、耳朵听水油面的声音、手指、手掌、手背感受它们的温度、湿度、粘性、快乐、愉悦和烦恼……”
付宁一边听一边点头：“师父，面粉还有快乐、愉悦和烦恼吗？”
赵霜：“我这是一种通感的修辞手法，不一定真的是人类的那种快乐、愉悦、烦恼，是物的感情，需要沉浸其中去体会，去了解，去感受，只有全面感受你要和的面、水、油、瓦盆、甚至是周围的空气、天气，才能做出美味的烧饼。”
付宁：“是，弟子记住了。师父，这对于练功有什么帮助。”
呃，做出好吃的烧饼对于练功有什么帮助？一个谎言需要无数个谎言来掩盖。
“咳，”赵霜揉揉鼻子，“当然有帮助，你用柔娘家的面粉练功，若是不给人家做出好吃的烧饼来卖，人家哪有那么多的面粉供你挥霍？”
付宁讪讪了然。
赵霜：“好了，现在我们已经将面水油配置到最佳比例，你开始用昨天我们学的太极柔术第一章第一式搅拌面粉，心中默想心法口诀：混沌伊始、分演两极、五行相生、日月星辰。”
付宁：“师父，这是什么意思？”
赵霜：“意思是什么不需要懂，你在心中默想这第一式口诀的时候，气沉丹田，再由丹田向肝、胆、肾、胃、心、肺依次转移经过，再行经任脉至手太阴，到达手掌，手掌搅拌面粉，与第一式动作相和。”
付宁：“可是师父，我不知道肝胆肾胃心肺都在哪里啊。”
赵霜：“没关系，你一边用第一式的招式和面，一边按照我指的地方依次想过就可以了。”
赵霜伸手指着付宁的肚子，两人一个比划动作和面，一个在另一个身上指指点点。
白翠青望着瓦盆里的面粉，心碎成了渣渣。
好在这徒弟果然资质聪慧，指了两遍后，就把第一式的口诀和身法结合起来，不用赵霜再指指点点。
让白翠青庆幸的是，她的面粉居然没有浪费掉，一个时辰后，一团软硬适中、光滑的大面团呈现在眼前。
一个时辰和了一团面，小乞丐付宁累得气喘吁吁：“师父，直接用手搅拌和面也能和成这样的面团，为什么每次都要想一遍五脏六腑和经脉穴道？”
赵霜反问：“难道你和面仅仅是为了和面？”
小乞丐讶然，是啊，他的初衷是学功夫的，怎么和了一个时辰面团就忘了自己的出发点呢？
赵霜笑道：“这样练习是为了让你增强对天地万物的感应，对自身的了解、对自身力量的控制，尽早练出内力。”
没有醇厚内力的厨师不是一个好厨师，很多美食，只有具有了醇厚的内力，才能做出醇厚的味道。
“内力？！”*3
不但小乞丐，柔娘和白翠青都惊呆了，和面能和出内力来？
白翠青自诩和了二十多年面了，内力在哪儿啊？
柔娘兴致盎然道：“霜儿姑娘，俺听说书先生说，武林高手都是有内力的，能飞檐走壁、拈花飞刀，俺娘说那都是说书先生编故事骗人的。”
赵霜笑笑：“等付宁练出内力，你就明白了。”
柔娘忙道：“霜儿姑娘，能不能教俺练内力呢？”
赵霜道：“当然可以，但是内力不是人人都能练出来的，我认为你更适合练外家横练功夫，与其浪费时间练根本练不出来的内力，不如练外家横练功夫。”
“横练功夫厉害还是内力功夫厉害？”柔娘激动地问。
“横练大师做出的面……横练功夫练到大师级别，一个人徒手对付十几个普通的青壮年不费吹灰之力，是非常厉害的，会内功的人遇到横练大师，也得退避三舍。”赵霜遮掩口误道。
柔娘欢喜道：“那太好了，俺就学外家横练功夫，霜儿姑娘，你什么时候教俺？”
“有空就教。”
白翠青望着这仨孩子，都不知道说什么了，说霜儿姑娘脑子有毛病吧，人家教柔娘做出的咸菜、教她做出的馒头的确好吃，若说没毛病吧，一个娇滴滴的县太爷千金，教一个小乞丐和自家的烧火丫头功夫，她真能教出什么功夫来吗？
面团醒发一会儿后，赵霜指点付宁如何叠层、整形，做出长方形的烧饼，调整烤炉火候，烤制烧饼。这一过程同样让白翠青学习，就算白翠青练不出内力，掌控了这些，也能做出比较好吃的烧饼来，养家糊口就没问题了。
“真香！”烧饼没出炉，味道先溢出来，白翠青闻着的确比自己做出的烧饼味道诱人。
第一炉烧饼出炉，还没有客人来，四人先品尝。
赵霜咬了一口，零点零一美味值，不错啊，小数点后终于只剩一个零了，这个徒弟大大有潜力。
这样的烧饼放到白翠青和柔娘、付宁嘴里，那就是旷世美味了。
白翠青：“烧饼，原来烧饼可以这么好吃！又酥又脆还不粘牙，俺这些年打的那些烧饼都是浪费面粉喽！”
柔娘和付宁光顾着吃，根本就顾不得说话。
直到第一个顾客来时，四人就差一个烧饼吧新出炉的烧饼给吃光。
第一个来吃饭的是进城卖柴的樵夫，城门一开就进来将昨天打的一担薪柴卖掉，过来吃点县城的早点犒劳自己。
“白家娘子，几天没来，你的饭做得是越来越好吃了，这烧饼，这咸菜，比河前街的老张家的摊子上的都要好吃！”樵夫一边吃，一边赞道。
白翠青心中欣喜，口上笑道：“那樵夫大哥以后常来光顾啊。”所有的担心随着第一位顾客的肯定烟消云散了。
她不指望赚大钱，只要每日辛苦操劳，所挣得钱能够让闺女想吃多少窝头就吃多少就足够了。
自此，赵霜日日指导白翠青母女和付宁做烧饼、腌咸菜、做豆腐脑，指导付宁练习太极柔术，传了柔娘一套铁拳拳术。
感谢陈芳干爹同学的打赏！这名字清新脱俗啊……